bioodpad

Záhrada
Zápisník na novoročné záhradné predsavzatia

Nový rok začal a s ním prichádza príležitosť učiniť malé, no aj tie dlhšie odkladané zmeny. Ak je záhradkárčenie a pestovanie rastlín vašou záľubou, môžete v tejto oblasti urobiť niekoľko pozitívnych krokov vpred. Do akých predsavzatí sa oplatí investovať čas, aby ste si takto o rok mohli povedať, že ste zase o kúsok lepším a skúsenejším záhradkárom? Nechajte sa inšpirovať našimi tipmi.

Lucia Gogová -
Zelenina a ovocie
vývar zo šupiek

Určite ste už zaznamenali trend čo najlepšie zužitkovať každú časť rastlín, ovocia a zeleniny. Hovorí sa tomu aj varenie „od koreňa po stonku“, pri ktorom žiadna časť nevyjde nazmar. Aj naše prastaré mamy to veľmi dobre vedeli – za tých čias bolo nemysliteľné vyhodiť akúkoľvek časť zeleniny – všetko použili. Viete o tom, že aj „papierové“ šupky z cibule a cesnaku, vám môžu dobre poslúžiť?

Kde sa diskutuje