/ Recepty /

Orechové košíčky

orechove kosicky

Prinášame vám prvý recept na chutnú dobrotu z našej vianočnej súťaže. Recept na sladké orechové košíčky nám poslala pani Zuzana Hažerová. 

Na prípravu orechových košíčkov budeme potrebovať:

Cesto:
35 dkg hladkej múky
15 dkg práškového cukru
20 dkg masla
1 vajce
1 žĺtok
1/4 balíčka prášku do pečiva
1 vanilkový cukor
10 dkg orechov

Plnka:
15 dkg orechov
20 dkg kryštálového cukru
1/4 l mlieka
2 balíčky piškótov
podľa chuti rum
podľa potreby višňový džem (môže byť aj iný)

Poleva:
100g čokolády na varenie
trošku cery + olej

Ozdoba:
lentilky
kokos

Postup prípravy:

Cesto:
Orechy pomelieme. Všetky suroviny dáme do misy a hnetieme cesto. Cesto necháme pol hodiny na chladnom mieste odležať (nie v chladničke).

Plnka:
Orechy a piškóty pomelieme. Dáme variť mlieko s cukrom a orechmi. Keď vychladne, pridáme piškótove omrvinky a podľa chuti rum.

Každú formičku vymastíme maslom a natlačíme cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180stupňov do ružova. Vyklopíme a necháme vychladnúť. Každý košíček natrieme džemom. Na každý košíček natretý džemom dáme plnku. Roztopíme čokoládu, do ktorej sme dali ceru + trošku oleja, aby sa nám leskli. Každý košíček máčame v čokoláde a ozdobíme lentilkou, posypeme kokosom alebo ľubovoľne ozdobíme.

Z jednej dávky nám vyjde cca 40ks.

–>

Komentáre

  1. Stecovaadriana says:

    Mozu byt pouzite aj tie papierove kosicky na to cesto?dakujem Ada

    1. Zuzana Hazerova says:

      neviem ja stale pouzivam len kovove

Pridať komentár

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám ani na ňu nebudeme nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov. Ak sa vám nechce zakaždým zadávať prezývku a email, využite možnosť bezplatnej registrácie.