sušenie byliniek

Alicino kuchárske tajomstvo tkvie v láske k vareniu a čerstvých ingredienciách – bylinky nevynímajúc. A Luciiným tajomstvom je zas polička na črepníky s bylinkami, ktorá sa zmestí aj do mikrokuchynky.

Zeleninu na zmrazovanie pripravujeme tak ako pred varením – očistíme ju a pokrájame. Pred zmrazovaním sa odporúča blanšírovať.