Zima sa pomaly končí a onedlho sa naplno rozbehne nová sezóna. Kým si však pozberáme zo skleníka či hriadky prvú tohtoročnú zeleninu a bylinkové vňate, nejaký čas to ešte potrvá. Obľúbené jedlá a rôzne chuťovky si však už aj skoro na jar môžeme doplniť prvou drobnou úrodou z parapetu.
Čoraz častejšie sa v knihách, časopisoch i v odbornej literatúre stretávame s novými výrazmi, ku ktorým neexistuje vhodný slovenský ekvivalent. Slovo „mikrogreeny“ patrí tiež do tejto skupiny. Čo si pod týmto pojmom predstaviť?
Kôpor je veľmi vďačná bylinka, ktorú oceníte nielen v tekvicovej či fazuľovej polievke, ale tiež v šalátoch, na rybách a v mnohých iných jedlách. Preto je dobré mať vždy po ruke čerstvú vňať. Môžete si ju vypestovať aj na balkóne, alebo dokonca v interiéri – ak nemáte záhradku. Prinášame vám tipy, ako sa vám podarí získať voňavú úrodu kôpru bez problémov. Stačí trocha zeminy, trpezlivosti a kôpor budete mať k dispozícii celé leto.
Pestujete si na záhradke petržlen či zeler? Sú to skvelí pomocníci pre zdravie. Viete, kedy je najvhodnejší čas na ich zber a ako ich uskladniť, aby vydržali čo najdlhšie?
Na výsadbu byliniek sú vhodnejšie teplejšie jarné dni. Pôda by mala byť dôkladne pripravená.
Kde sa diskutuje