/ Recepty /

Čučoriedkové muffiny

Čučoriedkové muffiny

Recept na muffiny s čučoriedkami

Cesto – na 12 ks: 
125 g mäkkého masla alebo Hery
100 g cukru
2 bal. Vanilínového cukru Dr. Oetker
2 vajcia
250 g polohrubej múky
2 KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
125 g mlieka
125 g čučoriedok

Okrem toho: 
1 bal. Polevy svetlej Dr. Oetker
niekoľko čučoriedok na ozdobu

1. Čučoriedky umyjeme, očistíme a necháme na obrúsku dôkladne osušiť.

2. Cesto: Zmäknuté maslo trieme elektrickým mixérom (metly na šľahanie) na najnižšom stupni s cukrom a vanilínovým cukrom do hladka. Potom postupne vmiešame vajcia – každé vyšľaháme 1 minúty. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a mliekom – oboje dôkladne premiešame a vypracujem hladké cesto. Nakoniec zľahka vmiešame čučoriedky. Cesto naplníme do vymastenej a múkou vysypanej formy na koláčiky. Dáme piecť:

Horný a spodný ohrev: cca 180 °C (predhriať)
Horúci vzduch: cca 160 °C (nepredhriať)
Plyn: stup. 3-4 (predhriať)
Doba pečenia: cca 25-30 min.

3. Koláčiky necháme vychladnúť. Polevu rozohrejeme podľa návodu vo vodnom kúpeli a „postriekame“ ňou koláčiky tak, aby vznikli dekoračné prúžky. Ozdobíme čučoriedkami.

TIP: Môžeme tiež ozdobiť čokoládovými šupinkami.

Vyskúšané a osvedčené recepty Dr.Oetker

Komentáre

Pridaj komentár

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám ani na ňu nebudeme nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov. Ak sa vám nechce zakaždým zadávať prezývku a email, využite možnosť bezplatnej registrácie.