Lucia Gogová

Skleník alebo fóliovník umožňuje záhradkárom vytvoriť kontrolované prostredie s vyššou teplotou, vlhkosťou, no zároveň úzkou závislosťou od pravidelnej zálievky. Tento vymedzený záhradný minisvet predlžuje vegetačné obdobie a teplomilným druhom zeleniny ponúka lepšie príležitosti na silnejší rast a bohatšie výnosy. Avšak, pestovanie zeleniny v skleníku/fóliovníku nemusí ísť vždy podľa predstáv a z času na čas záhradkárov aj potrápi. Aké chyby sa najčastejšie objavujú a ako sa im vyhnúť?

Je tu obdobie grilovačiek a spolu s ním aj pátranie po tipoch, ako si grilovanie uľahčiť a spríjemniť. Používate pri grilovaní alobalové tácky či samotnú hliníkovú fóliu? Ak ešte nie, je ten správny čas zoznámiť sa s výhodami ich používania, no tiež istými obmedzeniami.

Júnové práce v záhrade zatiaľ vôbec nepripomínajú oddych. Snaha predchádzajúcich mesiacov je však korunovaná pohľadom na zelenajúcu sa záhradu, kvitnutie a zber prvých dozrievajúcich plodov. S potom na čele a žmúriac do slnka čaká na záhradkárov niekoľko dôležitých aktivít. Dobrou správou je, že počas najdlhších dní roka sa toho dá stihnúť naozaj veľa.

Do okrasnej záhrady môžete pridať farby rôznymi spôsobmi. Buď sa zameriate na kvitnúce rastliny a vysadíte ich tak, aby kvitli postupne od jari do jesene, alebo sa pohráte s farebnosťou listov. Okrem odtieňov zelenej sa v záhrade krásne vynímajú i rastliny s panašovanými listami či s listami sfarbenými do hrejivej červenej a žltej. Medzi nimi priam žiaria kontrastné strieborné krásky. Nenechajte si ujsť nasledujúcich adeptov na titul „strieborná elegancia záhrady“ v podobe trvaliek, letničiek a okrasnej trávy.

Indický bežec je nenáročné plemeno kačicej domácej. Ide o kačice, ktoré sú chované na mäso, vajcia, ako šarmantné domáce miláčiky, ale aj pre ich schopnosť húževnato vyhľadávať slimáky, ktorými sa živia. Ak sa zaoberáte myšlienkou chovať indické bežce, nezaškodí spoznať ich jedinečnú charakteristiku a spôsob života.

Zasýtiť rodinu jedlom z dostupných a lacných surovín bolo v minulosti úlohou, s ktorou sa museli gazdinky popasovať každý deň. V slovenskej a českej kuchyni tak vznikli husté a výdatné polievky, ktoré spoľahlivo zahnali aj najväčší hlad. Jednou takou je tradičná juhočeská kulajda. Ako kulajdu pripraviť? Je to prekvapivo jednoduché! Nasledujúci recept na kulajdu vás prevedie celým postupom krok za krokom.

Obľúbené izbové orchidey, ako sú napríklad orchidey lišajovce (Phalaenopsis), nemajú striktne dané obdobie kvitnutia. Kvety sa na nich objavujú pri teplotách od 20 – 25 °C, čo môže byť na vhodnej pozícii v interiéri takmer polovicu roka. Na jednej stonke kvety postupne rozkvitajú aj niekoľko mesiacov, a keď sa už potenciál jednej stonky vyčerpá, môže po nej prevziať „žezlo“ ďalšia, ktorá medzitým nenápadne dorástla. Akú starostlivosť orchideám dopriať, aby ste sa z ich krásy mohli tešiť čo najdlhšie?

So stúpajúcou teplotou rastie i záujem o melóny. Spolu s nimi sa však vynára niekoľko otázok. Ako rozoznať dobrý a sladký melón, ktorý sa po prekrojení nestane sklamaním? Hoci na prvý pohľad sa melóny naukladané v kartónových boxoch líšia iba veľkosťou, už pár detailov vám pomôže vybrať si ten najlepší melón.

Osteospermum sa pre rýchly rast a hojnú záplavu sýtofarebných kvetov rýchlo zapáčilo domácim záhradkárom. Rastlina, ktorú môžete poznať aj pod názvami ako „africká sedmokráska“, „kapská sedmokráska“ alebo „modroočko“, osloví nenáročnou povahou a do jej pestovania sa môžu smelo pustiť aj začiatočníci. Ako na to?

Vyhýbate sa receptom, do ktorých ide bielkový sneh? Hoci vyšľahať sneh z bielkov vyzerá ako celkom nenáročná činnosť, stačí detail a výsledok nezachráni ani úporné snaženie. Pozrite si nasledujúce tipy, ako vyšľahať sneh z bielkov, aby bol krásne nadýchaný, zamatovo lesklý a hlavne – mal hustotu, ktorá vydrží aj povestné otočenie misky nad hlavu.

Mravce a vošky spolu vychádzajú až prekvapivo dobre, no pre záhradkára ich „priateľstvo“ a vzájomné profitovanie nie je dobrou správou. Viete o tom, že mravce sa o vošky dokonca aj ochotne starajú a poskytujú im ochranu pred prirodzenými predátormi? Rozmnoženie vošiek v záhrade znamená škody na úrode i rastlinách, keďže sa živia cicaním rastlinných štiav. Ak v ich blízkosti vidíte aj mravce, neváhajte a pustite sa do účinných opatrení.

Ako letnenie je označovaná aktivita, pri ktorej sa niektoré izbové rastliny dočasne presúvajú do vonkajšieho prostredia – najčastejšie na balkón, terasu či do blízkosti domu. Ako napovedá označenie, táto dočasná zmena umiestnenia sa deje počas letných mesiacov. Väčšina izbových rastlín totiž patrí medzi teplomilné a presúvanie v inej časti roka by pre ne nemalo žiadny prínos. Ako letnenie zrealizovať a čo nepodceniť? Akým izbovkám prospeje?