Lucia Gogová

Pestovanie zeleniny vo vyvýšených záhonoch si vyžaduje premyslenú výsadbu. Menšia plocha totiž skôr poukáže na nedostatky a pri rozmnožení škodcov alebo v nevyhovujúcich podmienkach môžete rýchlo prísť o celú snahu aj úrodu. Aké sú ideálne rastlinné kombinácie a spojenectvá do vyvýšených záhonov?

Jeden plodiaci ker vytvorí bohatú úrodu 4 – 8 kg chutných bobúľ. Aj z tohto dôvodu záujem o pestovanie čučoriedok neutícha. Dôležité je obrniť sa trpezlivosťou a dopriať čučoriedkam správne podmienky a pravidelnú starostlivosť. Jedným z nevyhnutných faktorov pre silný rast je správne pH pôdy. Na čo myslieť pred výsadbou čučoriedok?

Stôl plný jedla je veľkým lákadlom. Avšak kombinácia rôznych mastných a sladkých pokrmov je pre trávenie veľkou skúškou. Ak vás po jedle trápi pocit nadúvania, nevoľnosti či pálenie záhy, zíde sa mať po ruke pomoc z prírody. Sú to práve bylinky, ktoré môžu priniesť úľavu od tráviacich ťažkostí. V nasledujúcom výbere nájdete také, ktoré sa dajú dopestovať v záhrade alebo v kvetináči a príjemne spestria aj bežné pokrmy.

Dopestovať si z malých semienok silné a zdravé priesady je tak trochu malý jarný zázrak. Niekedy to ide jednoducho, inokedy sa objaví zopár komplikácií. Jednou z nich sú tzv. vytiahnuté priesady, kedy je nadzemná časť neprimerane vysoká v porovnaní s koreňovým balom a pôsobí slabo. Dá sa vytiahnutým priesadám ešte nejako pomôcť?

Už dávno prestalo platiť, že prisatého kliešťa si donesieme iba z parku alebo po prechádzke v lese. Tieto parazitické pavúkovce sú čoraz rozšírenejšie a na svoju obeť striehnu aj v záhradách pri rodinných domoch. Kliešte, ktoré sa vyskytujú v záhrade, pritom predstavujú nebezpečenstvo ako pre ľudí, tak i pre domáce zvieratá. Aké úpravy vykonať, aby sa výskyt kliešťov v záhrade minimalizoval?

Nemusíte byť automechanikom, aby bolo vaše oblečenie od nafty, benzínu či oleja. Niekedy stačí iba chvíľka nepozornosti na čerpacej stanici či manipulácia so záhradnou technikou v dielni a oblečenie „zdobí“ škvrna, ktorá patrí do kategórie odolných. Ako tieto škvrny odstrániť a oblečenie zachrániť?

Recept na veľkonočnú babu sa v rodinách dedí z generácie na generáciu, a hoci nápad je rovnaký, v istých pomeroch a ingredienciách sa recepty predsa len odlišujú. Tak či onak, je to chutná a šťavnatá plnka, ktorá sa tradične pripravuje najmä na Bielu sobotu.

Veľkonočný mazanec bol považovaný za obradové pečivo a dlhé stáročia patril k sláveniu veľkonočných sviatkov. Spojenie chrumkavej kôrky a vláčnej nadýchanej striedky očarí aj dnes. Ak si chcete vytvoriť atmosféru tradičných veľkonočných sviatkov, mazanec by nemal chýbať ani na vašom nedeľnom stole.

Veľkonočná hrudka, známa aj ako syrek, je tradičnou pochúťkou z vajec a mlieka. Zaujme jednoduchou prípravou, všestrannosťou pri servírovaní a lahodne jemnou chuťou. Viete o tom, že hrudku si môžete pripraviť na sladko aj na slano? Pozrite si nasledujúci postup a zaujímavé tipy na ochutenie veľkonočnej hrudky.

Varenie vajec sa zdá byť celkom esenciálnou zručnosťou, bez ktorej sa v kuchyni nedá zaobísť. Vyzerá to jednoducho minimálne do chvíle, kým nemáme väčšie očakávania na výsledok. Ako uvariť vajcia natvrdo, aby škrupiny nepopraskali a bielky nevytiekli do vody? Koľko minút potrebujú vajíčka natvrdo, namäkko či obľúbené vajíčka „na hniličku“?

Mach v prírode evokuje priam až kúzelnú atmosféru, no mach v trávniku na záhrade sa rýchlo zmení na nevítaného utláčateľa a príživníka. Ak ste rozširujúce sa plochy s machom spozorovali aj vo vašom trávniku, nečakajte dlho a pustite sa čím skôr do jeho odstraňovania. Ako na to?

Koleusy patria medzi tropické rastliny, ktoré si získali pozornosť nápadne farebnými a krojenými listami. Zdobia vonkajšie záhony, terasové kvetináče aj viacúrovňové výsadby. Označované bývajú ako africká pŕhľava alebo okrasná žihľava. Koleusy však nesprevádza typické pŕhlenie a na žihľavu sa ponášajú nanajvýš tvarom listom a bujným rastom. Ak vás očarili farebnosťou, spestrite si nimi záhradu už túto sezónu.