Juraj Koreň

Horúce júnové dni dávajú zabrať nielen nám, ale aj úrode v záhradách. Paradajky, ktoré doteraz ukážkovo rástli a nahadzovali prvé plody, dostávajú v týchto teplotách poriadne zabrať. Mnohí robíme v panike pred vyschnutím zásadnú chybu. V dobrej viere ich prelievame. Výsledkom sú popraskané plody, hniloba a sklamanie z pokazenej úrody. Ako prebudiť v paradajkách odolnosť voči extrémnym teplotám a čo pre ne musíme urobiť čím skôr?

Keď ortuť teplomera presiahne tridsiatky, záhradný bazén sa premení na najobľúbenejšie miesto celej rodiny. No stačí pár dní intenzívneho slnka, vysokých teplôt a neopatrného používania chémie, a namiesto krištáľovo čistej oázy máte v záhrade niečo, čo pripomína zriedenú mliečnu polievku. Pozrite sa na tri najčastejšie chyby, ktoré k mliečnej vode vedú, a návod, ako ju rýchlo vrátiť do stopercentnej kondície.

Pestovanie cesnaku je beh na dlhú trať. Strúčiky ste s láskou sadili ešte minulú jeseň, prežili sneh, jarné mrazy aj suché týždne a teraz, s príchodom letných horúčav, sa blížite do finále. Práve v tomto období však mnohých záhradkárov prepadá panika. Listy cesnaku začínajú masívne žltnúť a schnúť.

Letné horúčavy udreli plnou silou a pre mnohých z nás to znamená jediné. Nastal čas prebudiť domáce klimatizácie zo zimného spánku. Často sa však namiesto vytúženého osvieženia dostaví nepríjemné prekvapenie. Z vnútornej jednotky sa vyvalí stuchnutý zápach.

Slivky sú tento rok obsypané plodmi, no práve v týchto dňoch prichádza neúprosný útok obaľovača slivkového. Tento škodca udrie na sto percent a ak v správnom momente nezasiahnete, zničí až 80 % úrody. Namiesto sladkého ovocia nájdete pod stromami len červivé a zhnité plody zaliate lepkavou smolou. Ako včas zachrániť tohtoročnú úrodu?

Červené čerešne sú jasným znakom, že leto je tu. Či už ich zavárate, alebo pečiete bublaninu, miska sa rýchlo plní kôstkami. Pre väčšinu z nás je to len biologický odpad, ktorý končí v koši. Čerešňové kôstky však v sebe skrývajú unikátnu vlastnosť a dokážete z nich vyrobiť výborného domáceho pomocníka proti bolesti. Pozrite sa, ako na to.

Striedanie júnových búrok a horúčav dáva ovocným stromom zabrať. Nájsť pod nimi popadané plody dokáže záhradkára znepokojiť. Hoci ide sčasti o prirodzenú selekciu, práve teraz prebieha najväčší útok obaľovača a hubových chorôb. Ak podceníte cielenú ochranu a výživu, namiesto šťavnatej úrody vám ostanú len oči pre plač. Pozrite sa na agronomicky overené postupy s reálnym účinkom.

Celú jar sa pozeráte na obsypanú čerešňu, plánujete víkendovú oberačku, no stačí jedno dopoludnie a namiesto šťavnatých plodov nájdete na stromoch len holé kôstky na stopkách. Nájazdy hladných škorcov dokážu zlikvidovať celú úrodu v priebehu desiatok minút. Kupovať drahé siete, ktoré sa na vysokých stromoch aj tak ťažko naťahujú, však vôbec nemusíte. Škorce sú síce inteligentné, no majú tri slabiny, ktoré proti nim dokážete použiť vďaka veciam, čo máte bežne doma.

Pestovatelia marhúľ prežívajú každú jar rovnakú nočnú moru. Stačí jedna mrazivá noc v apríli a celá úroda je v priebehu pár hodín preč. Mnohí sa preto zmierili s tým, že marhule sú u nás lotéria a rodia len raz za pár rokov. Existuje však málo známa ovocinárska technika, ktorú musíte urobiť práve teraz, na začiatku júna. Volá sa Šittov rez a dokáže doslova oklamať prírodu.

Pestovatelia ozimného cesnaku práve vstupujú do kľúčovej fázy sezóny. Na prelome mesiacov začínajú rastliny vyháňať do výšky zakrútené zelené stvoly s budúcimi kvetmi. Pre záhradkára je to neklamný znak, že pod zemou sa začína formovať samotná hlavička. Ak však v tomto momente necháte prírodu ísť vlastnou cestou, prídete o polovicu úrody. Rastlina totiž všetku svoju energiu a živiny investuje do tvorby kvetu a semien, na čo doplatia práve podzemné strúčiky. Riešenie je pritom jednoduché a zaberie vám len pár minút.

Aby sme sa dočkali bohatej úrody paradajok, musíme kríky pravidelne kontrolovať a neúnavne vylamovať zálistky (bočné výhonky), ktoré rastlinu zbytočne oberajú o energiu. Drvivá väčšina z nás vyhadzuje zálistky do kompostu, v horšom prípade ich vyhodíme len tak na zem pod nohy. Robíme však obrovskú chybu. Tieto mladé výhonky sú totiž hotovým pokladom. Obsahujú prírodnú látku, z ktorej za pár minút vyrobíte účinný a bezplatný postrek proti otravným škodcom.

Pestovanie cesnaku patrí k tradičným radostiam každého záhradkára. Tohtoročná jar nám však v záhradách pripravila poriadnu horskú dráhu. Po prudkom oteplení prišli intenzívne májové lejaky a chladné noci, ktoré dali prebúdzajúcej sa prírode poriadne zabrať. Ak sa v týchto dňoch pozriete na svoje záhony s cesnakom, pravdepodobne na mnohých listoch uvidíte žltnúce, schnúce a krútiace sa končeky. Nemusíte hneď panikáriť, vo väčšine prípadov ide o priamy dôsledok premenlivého májového počasia. Ak však nezasiahnete včas, hlávky zostanú malé a slabé.