Juraj je praktický človek a nadšenec, ktorý v dielni aj na záhrade hľadá funkčné riešenia postavené na reálnych faktoch. Namiesto slepého nasledovania trendov si každú vychytávku či metódu pestovania najprv poctivo naštuduje. Vo svojich textoch s obľubou búra zažité mýty a čitateľom ukazuje, ako domáce projekty robiť efektívne a bez zbytočných chýb.
Cesnak patrí k najpoužívanejším surovinám v kuchyni a lis na cesnak je pre väčšinu domácich kuchárov neoceniteľným pomocníkom. Napriek tomu sa pri jeho používaní často robí jedna nenápadná, no pomerne zásadná chyba. Strúčiky sa pred lisovaním lúpu. Na prvý pohľad to dáva zmysel, ale v skutočnosti si tým iba komplikujete prácu a prichádzate o časť arómy.
Ak máte chuť na gaštany, ale nechce sa vám rozpáliť rúru alebo nemáte k dispozícii gril či panvicu, mikrovlnka môže byť prekvapivo dobrým riešením. Áno, aj v mikrovlnke sa dá pripraviť porcia veľmi chutných gaštanov, ktoré sa navyše dobre šúpu. Treba len dodržať pár zásad a vybrať si jeden zo spôsobov prípravy.
S príchodom chladných mesiacov sa mení situácia na cestách a okrem prezutia pneumatík sa oplatí venovať zvýšenú pozornosť údržbe auta vo viacerých oblastiach. Ak premýšľate, aké opatrenia, činnosti a jednoduché kontroly vykonať, aby vám najbližšie mesiace auto slúžilo a zbytočne vás nezaskočili nástrahy zimy, nenechajte si ujsť nasledujúci sumarizujúci zoznam.
Pomaly sa začne sezóna vianočného pečenia a s ňou aj každoročná výzva, ktorou je lúskanie vlašských orechov. Ak aj vás frustruje, že namiesto krásnych polovičiek určených na zdobenie vám v miske končí len drvina a úlomky škrupín, zbystrite pozornosť.
Zemiakové čipsy patria medzi najobľúbenejšie maškrty, ktoré si vieme pripraviť aj doma. Prečo by ste sa mali uspokojiť s tými z obchodu, keď si ich môžete vyrobiť naozaj jednoducho, čerstvé a presne podľa vašich chutí? Tento recept je ideálny pre každého, kto si chce pochutnať na chrumkavých, voňavých čipsov bez pridaných konzervantov a s minimom tuku.
Kryštalizácia medu je prirodzený proces, ktorý nie je známkou jeho zlej kvality, ale skôr dôkazom, že ide o pravý med. Ak vám med stuhol a chcete ho opäť spraviť tekutým, vysvetlíme vám, ako na to a čomu sa vyvarovať, aby ste med nezničili.
Sezóna prezúvania je tu. Väčšina vodičov však robí pri skladovaní pneumatík jednu zásadnú chybu, ktorá ich môže stáť stovky eur. Viete, ako sa o pneumatiky postarať, aby do jari nestratili na kvalite?
Kávová usadenina, ktorá vzniká pri príprave kávy, sa často považuje za ekologickú alternatívu komerčných hnojív a zvyčajne je naozaj vnímaná ako hodnotný materiál. Avšak, nie všetky rastliny na ňu reagujú rovnako. Kyslé pH, obsah kofeínu a ďalšie chemické vlastnosti kávovej usadeniny môžu mať vplyv na zdravie rastlín, najmä ak sa používa nesprávne. Čo všetko treba vedieť o hnojení kávovou usadeninou, aké sú jej výhody a nevýhody a ktorým rastlinám môže skôr uškodiť, ako pomôcť?
Opäť je tu čas, kedy sa čoraz viac presúvame do záhrad, na terasy a balkóny. Chýba vám vonku pri posedení stôl, no nechcete, aby zaberal priestor aj vo chvíli, kedy nie je používaný? Stavte na praktickú skladaciu konštrukciu.
Vŕzgajúce pánty, zadrhávajúce zásuvky, vyduté dno pod drezom. Technické slabiny kuchynskej linky sa po rokoch objavia v každej domácnosti. Niektoré si všimneme okamžite, iné si vypýtajú pozornosť až vtedy, keď je neskoro.
Ak ste sa do výsevu špenátu pustili v marci, onedlho vás čaká zbieranie čerstvej zelenej úrody. Pestovanie špenátu nie je náročné, a dokonca ho možno v závislosti od odrody vysievať viackrát počas roka. Je však dobré poznať spôsoby, ako špenát uskladniť, aby ste jeho zásoby mali po ruke kedykoľvek a žiadne lístky neskončili bez využitia v koši. K obľúbeným metódam, ktoré uchovávajú cenné živiny aj chuť tejto listovej zeleniny, patrí mrazenie. Ako zmraziť špenát?
Od 1. apríla 2025 vstúpil do platnosti nový stavebný zákon a priniesol zásadné zmeny v stavebnom konaní a výstavbe. Ak ste zvedaví, ako sa zákon dotkol drobných stavieb, Lukáš vám prináša krátke zhrnutie najdôležitejších bodov.
Kde sa diskutuje