Úvod ríbezle Stránka 2

ríbezle

Zelenina a ovocie
rozdiely v reze ribezli

Ak sa pozrieme do záhrad, všimneme si rovnaké chyby, ktorých sa ľudia dopúšťajú pri reze. Často režeme a neuvedomujeme si, aké majú dreviny vnútorné zákonitosti rastu a na ktorých výhonkoch sa môžu vytvárať plody.

Rastlina dňa
stlpovita cierna ribezla titania

Prekoná všetky predchádzajúce druhy čo do množstva úrody, veľkosti plodov a chuti. Štavnaté bobule rastú v strapcoch a dlho vydržia na stonke. Je vynikajúca na priamu konzumáciu, na prípravu ovocných štiav, lekváru a želé. Je úplne zimuvzdorná a odolná proti chorobám. Dozrieva koncom júna. Je samosprašná. 

Rastlina dňa
Čierna ríbezľa Fertődi

Nízko rastúca, skorá odroda dozrievajúca koncom júna. Ľahko sa oberá, jej veľké plody majú príjemnú arómu. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu aj na zmrazenie.

Rastlina dňa
kieroyal ribezle

Prvá výnimočne sladká lahôdková čierna ríbezľa s príjemnou arómou. Veľké, dlhé strapce dozrievajú rovnomerne, bobule neopadávajú. Nízky rast, vysoká úrodnosť. Dozrieva už začiatkom júla. Má mimoriadne vysoký obsah vitamínu C. Obsahuje pozoruhodné množstvo vitamínov B, P a C2, pektín, triesloviny a dôležité minerálne látky. Chráni pred kašľom a zachrípnutím. Oživuje imunitný systém, aktivuje produkciu hormónov. Betakarotín posilňuje sliznicu, niacín uvoľňuje a ukľudňuje nervy. Draslík prospieva srdcu a svalstvu.

Náradie a stroje
drvic ovocia navod na vyrobu

V drviči ovocia vyrobenom zo súčiastok vyradenej automatickej práčky dokážeme spracovať jablká, hrušky, hrozno i ríbezle. Rozdrvená hmota je vhodná do lisu.

Kde sa diskutuje