Guláš – jednoduché jedlo, ktoré však dokáže potrápiť nejedného kuchára. Nie je to len o mäse a cibuli, ale aj o trpezlivosti, cite pre chuť a schopnosti spojiť správne ingrediencie v správnom čase. Možno si myslíte, že ho robíte správne, no existuje niekoľko chýb, ktoré môžu aj skúsených kuchárov pripraviť o titul majstra.
kotlíky na guláš
A aj na varenie. Ohnisko má oproti záhradnému kozubu tú výhodu, že na ňom môžete aj variť, napríklad chutný kotlíkový guláš. Prinášam niekoľko tipov, ako si môžete vyskladať ohnisko v záhrade alebo aj pri táborení v prírode.
Kde sa diskutuje