Juraj je praktický človek a nadšenec, ktorý v dielni aj na záhrade hľadá funkčné riešenia postavené na reálnych faktoch. Namiesto slepého nasledovania trendov si každú vychytávku či metódu pestovania najprv poctivo naštuduje. Vo svojich textoch s obľubou búra zažité mýty a čitateľom ukazuje, ako domáce projekty robiť efektívne a bez zbytočných chýb.
Pestovanie cibule zo sadzačky je slovenskou klasikou, no v posledných rokoch sa stáva čoraz drahším špásom. Navyše, stačí pár výkyvov teplôt a namiesto veľkých plodov sa dočkáte len kvetných stoniek. Riešenie? Návrat k výsevu semien. Je to lacnejšie, kvalitnejšie a s naším návodom to každý zvládne aj v panelákovom byte.
Zima so sebou prináša nepríjemné rosenie okien, vlhké kúty a hrozbu plesní. Nemusíte hneď kupovať drahé elektrické odvlhčovače alebo plastové kazety z drogérie. Ukážeme vám, ako si vyrobiť účinný pohlcovač vlhkosti z vecí, ktoré často nájdete aj doma.
Stojíte nad hrncom a netrpezlivo picháte vidličkou do zemiakov, zatiaľ čo zvyšok obeda už chladne? Varenie zemiakov sa zdá byť tou najjednoduchšou činnosťou na svete, no aj tu robíme chyby, ktoré nás stoja drahocenné minúty. Existuje množstvo „babských rád“, no nie všetky fungujú. Zistili sme pre vás, čo v skutočnosti urýchľuje proces varenia a prečo by ste populárny ocot mali radšej ponechať na úplne iný účel.
Pohľad na januárovú záhradu „ozdobenú“ čerstvými krtincami vie nejedného majiteľa trávnika poriadne rozladiť. Kým ostatní hľadajú spôsoby, ako sa krtka zbaviť, skúsení záhradkári si pripravujú vedrá a lopatky. Zistite, prečo je táto zemina z hlbín vašej záhrady tým najlepším substrátom, za ktorý by ste v záhradníctve zaplatili nemalé peniaze.
Šmykľavý chodník, zľadovatené schody či klzký vjazd do garáže... V zime to rieši takmer každý. Posypový materiál však netreba vyberať len podľa ceny alebo zvyku. Niektoré riešenia pomôžu rýchlo, iné sú šetrnejšie k povrchom aj okoliu. Pozreli sme sa na to, aké posypy máte bežne k dispozícii a aké sú ich výhody a nevýhody.
Zamrznuté čelné sklo dokáže ráno výrazne znepríjemniť štart do dňa. Existuje však jednoduchý a overený spôsob, ako ľad odstrániť rýchlo a šetrne, bez škrabania a bez kupovaných sprejov. Domáci rozmrazovač skiel si zvládne vyrobiť každý a jeho účinnosť stojí na jasných fyzikálnych princípoch.
Múka patrí medzi základné potraviny, ktoré máme doma takmer stále. Pri dlhšom skladovaní ju však môžu napadnúť potravinové mole či drobný hmyz. Jedným z jednoduchých a osvedčených spôsobov, ako tomu predísť, je použitie bobkového listu.
Cesnak patrí k najpoužívanejším surovinám v kuchyni a lis na cesnak je pre väčšinu domácich kuchárov neoceniteľným pomocníkom. Napriek tomu sa pri jeho používaní často robí jedna nenápadná, no pomerne zásadná chyba. Strúčiky sa pred lisovaním lúpu. Na prvý pohľad to dáva zmysel, ale v skutočnosti si tým iba komplikujete prácu a prichádzate o časť arómy.
Ak máte chuť na gaštany, ale nechce sa vám rozpáliť rúru alebo nemáte k dispozícii gril či panvicu, mikrovlnka môže byť prekvapivo dobrým riešením. Áno, aj v mikrovlnke sa dá pripraviť porcia veľmi chutných gaštanov, ktoré sa navyše dobre šúpu. Treba len dodržať pár zásad a vybrať si jeden zo spôsobov prípravy.
S príchodom chladných mesiacov sa mení situácia na cestách a okrem prezutia pneumatík sa oplatí venovať zvýšenú pozornosť údržbe auta vo viacerých oblastiach. Ak premýšľate, aké opatrenia, činnosti a jednoduché kontroly vykonať, aby vám najbližšie mesiace auto slúžilo a zbytočne vás nezaskočili nástrahy zimy, nenechajte si ujsť nasledujúci sumarizujúci zoznam.
Pomaly sa začne sezóna vianočného pečenia a s ňou aj každoročná výzva, ktorou je lúskanie vlašských orechov. Ak aj vás frustruje, že namiesto krásnych polovičiek určených na zdobenie vám v miske končí len drvina a úlomky škrupín, zbystrite pozornosť.
Zemiakové čipsy patria medzi najobľúbenejšie maškrty, ktoré si vieme pripraviť aj doma. Prečo by ste sa mali uspokojiť s tými z obchodu, keď si ich môžete vyrobiť naozaj jednoducho, čerstvé a presne podľa vašich chutí? Tento recept je ideálny pre každého, kto si chce pochutnať na chrumkavých, voňavých čipsov bez pridaných konzervantov a s minimom tuku.
Kde sa diskutuje