Back to the article Zázvor, kurkuma, galgan: Ázijské korenie účinné proti zápalom 1 / 6

Galgan sa hojne využíva v Číne, Thajsku a vo východnej Indii, existuje asi 200 druhov, ale najviac sa využívajú najmä dva: galgan malý alebo lekársky (Alpinia officinarum) a galgan veľký (Alpinia galanga, syn. Languas galanga), nazývaný tiež thajský ďumbier. Foto: isifa/Shutterstock