Ak chcete mať rýchlejšie lekvár urobený, môžete dať viacej cukru, ale tým sa vám prekryje chuť hrozna pri hotovom lekvári. Preto odporúčam dať pomer cukru, ako sme použili v našom prípade a dlhšie variť, aby sa odparilo čo najviac vody a lekvár zhustol odparovaním čo najväčšieho množstva vody. Potrebný čas 3 až 4 hodiny.
