Back to the article Ako správne uskladniť zeleninu na zimu 1 / 11

dobrá rada Sklad zemiakov treba na jeseň a v predjarí dobre prevetrať a schladiť nakrátko na 3 °C. Najmenšie straty vlhkosti zemiakov sú pri vlhkosti 85 % a teplote pod 10 °C. Naopak, pri vlhkosti nad 90 % sú zemiaky viac ohrozené plesňami. Spolu so zemiakmi neskladujeme ostatnú zeleninu ani ovocie – napáchli by nimi. Foto: thinkstock.com